Czystek 150 g

Czystek albański / Zioła do zaparzania 150 g

Czystek to rodzaj krzewu o białych i różowych kwiatach. W środowisku naturalnym rośnie on w słonecznym klimacie basenu Morza Śródziemnego – głównie w Grecji, Turcji, Albanii i na Cyprze. Jego właściwości uodparniające znane są w tych krajach od pond 300 lat. W Polsce stopniowo staje się popularny i coraz częściej można go spotkać zwłaszcza w sklepach ze zdrową żywnością.

Właściwości

Czystek wzmacnia układ immunologiczny, jest bardzo bogaty w polifenole (antyoksydanty), które neutralizują wolne rodniki, zapobiegają i blokują powstawanie stanów zapalnych w organizmie. Są również odpowiedzialne za dobre samopoczucie, ponieważ wzmacniają i zwiększają naszą witalność. Zioło to jest polecane dla (1) alergików, gdyż hamuje wydzielanie się histaminy, (2) dla osób, które pragną pozbyć się toksyn z organizmu. Pomocny w pielęgnacji jamy ustnej, działa odświeżająco i wybielająco na zęby.

Sposób stosowania

Aby odnieść spektakularne korzyści zdrowotne, o których pisze się w literaturze zielarskiej,  należy spożywać czystek regularnie – minimum przez 1 miesiąc. Najlepszym sposobem spożywania czystka jest sporządzenie z niego herbaty (naparu).   1-2 łyżeczki czystka zalewamy wrzącą wodą, przykrywamy i odstawiamy na ok. 5-10 minut. Herbatkę możemy posłodzić, najzdrowiej  miodem, stevią, syropem z agawy. Można dodać do niego plasterek cytryny. Niektórzy dodają do niego miętę, aby uzyskać napar o wyjątkowym aromacie i podobno jeszcze wspanialszych właściwościach uzdrawiających.